Blog List Layout

Evde Siyah Zeytin Yapımı Tarifi

Malzeme 2.5 kg Yeni toplanmış siyah zeytin 1 Çay bardağı çiçek yağı 1 Yemek kaşığı  üzüm sirkesi 1 Çay Bardağı iri salamura tuzu Yapılışı Siyah zeytinler yapraklarından ayıklanarak bozuk ve kurtlu olanlar ayrılıp iyice yıkanırlar. 5 litrelik 1 adet plastik su şişesi hazırlanır. Öncelikle bidonlara yıkanmış siyah zeytinlerden 2-3 avuç koyularak,  biraz tuz serpilir. Şişe …

Devamı »

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzeme 150 gr Tereyağı 1 Çay bardağı sıvıyağ 1 Yumurta 3 Yemek kaşığı yoğurt 4 Yemek kaşığı pudra şekeri 3,5-4 Su bardağı un (200 ml lik bardakla ) 1 Paket karbonat (5 gr) 1 Paket kabartma tozu Tereyağı, yoğurt ve yumurta oda sıcaklığında olmalıdır. İç …

Devamı »

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Malzeme 3 Su bardağı un 2 Adet yumurta 100 gr tereyağı ½ Su bardağı süt ½ Su bardağı sıvıyağ 1 Yemek kaşığı mahlep 1 Paket kabartma tozu 1 Yemek kaşığı toz şeker 1 Tatlı kaşığı tuz 2 Yemek kaşığı sirke Çörekotu Susam Yapılışı Derin bir kasenin içine 1 yumurta kırılarak …

Devamı »

Can YÜCEL Şiirleri

  ‘‘ Bir yolun varsa gidilecek sona bırakma…  Bir sözün varsa dilden yüreğe hiç susma… Görmen gerekiyorsa birini git yanına… Okşaman gereken bir yürek varsa esirgeme elini… Hayat çok zalim. An gelir.. Elini… gözünü… yolunu… yüreğini alır senden… O zaman istesende… Dokunamaz… Göremez… Gidemez… Söyleyemez olursun…” Can YÜCEL   Yemek …

Devamı »

Ahmet Hamdi TANPINAR Şiirleri

Şair Ahmet Hamdi TANPINAR’a ait şiirlerden seçmeler. Bekleyeceğim Aylar geçip yıllar olsa da Yıllar geçip zaman dolsa da Aşkın arzuları beni boğsa da Bir gün seversin diye bekleyeceğim Bugün nişanlansan, yarın evlensen Benden başka binbir kişi sevsen Hepsiyle ayrı ayrı izdivaç görsen Bir gün dönersin diye bekleyeceğim Seni beklemekle geçse …

Devamı »

Cemal SÜREYA Şiirleri

Üstü Kalsın Ölüyorum tanrım Bu da oldu işte. Her ölüm erken ölümdür Biliyorum tanrım. Ama, ayrıca, aldığın şu hayat Fena değildir… Üstü kalsın…   GİT Git iş işten geçmeden, çok geç olmadan vakit, Günahıma girmeden, katilim olmadan git! Git de şen şakrak geçen günlerime gün ekle, Beni kahkahaların sustuğu yerde …

Devamı »

Cahit Sıtkı TARANCI Şiirleri

  Gün Eksilmesin Penceremden Ne doğan güne hükmüm geçer, Ne halden anlayan bulunur; Ah aklımdan ölümüm geçer; Sonra bu kuş, bu bahçe, bu nur. Ve gönül Tanrısına der ki: – Pervam yok verdiğin elemden; Her mihnet kabulüm, yeter ki Gün eksilmesin penceremden!   Cahit Sıtkı TARANCI

Devamı »

Orhan Veli KANIK Şiirleri

Ünlü şairimiz Orhan Veli KANIK’a ait beğendiğim bazı şiirleri sizlerle paylaşmak istedim. ANLATAMIYORUM  Ağlasam sesimi duyar mısınız, Mısralarımda; Dokunabilir misiniz, Göz yaşlarıma, ellerinizle? Bilmezdim şarkıların bu kadar güzel, Kelimelerinse kifayetsiz olduğunu Bu derde düşmeden önce. Bir yer var, biliyorum; Her şeyi söylemek mümkün; Epeyce yaklaşmışım, duyuyorum; Anlatamıyorum Orhan Veli KANIK …

Devamı »

Kolay Pizza Tarifi

Malzeme • 3 Adet uzun milföy • 1 Çorba kasesi kaşar peyniri rendesi • 1 Çorba kasesi beyaz peynir rendesi • 2 Adet domates • 2 Adet sivri biber Yapılışı Milföyler buzluktan çıkarılıp çözülmesi için biraz beklenir. Hafif yumuşayan milföyler uçlarından birer cm üst üste gelecek şekilde yerleştirilip merdane ile …

Devamı »

Çilekli Kurabiye Tarifi

Malzeme 1 Su bardağı un 1/2 Çay bardağı pudra şekeri 1/2 çay bardağı süt 50-60 gr Tereyağı 1 Çay kaşığı kabartma tozu Bir tutam tuz 1/2 Yemek kaşığı limonsuyu 1 Su bardağı küp doğranmış çilek Yapılışı Derin bir kabın içinde un, pudra şekeri, kabartma tozu, tuz ve tereyağı yoğrularak üzerine …

Devamı »