Çikolata Soslu Kup Tarifi

Malzeme

  • 1 Litre süt
  • 1/2 Su bardağı toz şeker
  • 4 Yemek kaşığı un (dolu kaşık)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti veya 1 paket krema (200 ml lik)

Üzeri için

  • 1/2 Paket bitter çikolata (40 gr)
  • 1 Yemek kaşığı kakao

Yapılışı 

Küçük bir tencerede un ve şeker karıştırılıp üzerine yavaş yavaş süt eklenerek karıştırılır ve pişirmeye başlanır. Sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirilir. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 3-4 dakika daha pişirilir ve ocaktan alınır. Üzerine kullanmak için 1 su bardağı muhallebi ayrılır. Ayrılan bu 1 su bardağı muhallebinin içine kakao ve parçalar halinde çikolata eklenip çikolatalar eriyinceye kadar karıştırılır. Kalan sade muhallebi 5 dakika dinlendirilerek vanilya ve toz krem şanti eklenip mikserle sakız gibi olana dek yaklaşık 5 dakika çırpılır.
Hazırlanan muhallebi üzerinde 2 cm boşluk kalacak şekilde kuplara veya kaselere  paylaştırılır.
Hazırlamış olduğumuz çikolatalı  sos kuplara pay edilen muhallebinin üzerine paylaştırılır. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alınır. Soğuk olarak servis edilir.
Afiyet olsun!…

hakkında Birsen

Ayrıca Kontrol Et

İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi

Yapımı kolay ve hafif bir tatlı istiyorsanız, İrmikli Etimek Tatlısı tam size göre. Canınız ekmek …

Bir cevap yazın