Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi

Malzeme

  • 1 lt (4 su bardağı) süt
  • 4 Yemek kaşığı un
  • 1,5 Çay bardağı toz şeker
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket toz krem şanti veya 1 kutu (200 ml) krema

Çikolata sos için

  • Yarım paket kare bitter çikolata
  • 1 Yemek kaşığı kakao

Yapılışı

Bir tencerede un, şeker, vanilya ve süt karıştırılıp pişirmeye başlanır. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 3-4 dakika daha pişirilir. Ocaktan alınıp 5 dakika beklenir ve içine 1 paket toz krem şanti veya 1 kutu krema ilave edilip mikser ile çırpılır. Sıcak muhallebiden 1 su bardağına yakın ayrılıp kalan kısmı sıcakken kaselere boşaltılır.

Ayırdığımız muhallebiye çikolata ve kakao eklenip karıştırılır. Çikolatalar eriyince kaselerdeki muhallebilerin üzerine paylaştırılır. Buzdolabında soğutularak servise hazır hale gelir.

muhallebi1

 

hakkında Birsen

Ayrıca Kontrol Et

İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi

Yapımı kolay ve hafif bir tatlı istiyorsanız, İrmikli Etimek Tatlısı tam size göre. Canınız ekmek …

Bir cevap yazın