Pasta Yemek Tariflerim Yemek Tarifleri
Elma Tatlısı Tarifi İçin Malzeme
- 4 Adet büyük Elma
- 8 Yemek Kaşığı (silme) Toz Şeker
- 1 Adet Limon veya Portakal Kabuğu Rendesi
- 1 Su Bardağı (200 ml.) Su
- 3-4 Adet Çubuk Tarçın
- Süslemek İçin Kaymak ve Ceviz
Elma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Elmaların kabukları soyulup, ikiye bölünür ve çekirdekleri temizlenir. Geniş bir tencereye çukur kısımları yukarıya gelecek şekilde elmalar dizilir. Elmaların üzerine ince rendelenmiş portakal ve limon kabuklarını serpiştirilir. Şeker de eşit şekilde elmaların üzerine serpiştirilir, üzerine tarçınlar koyulur ve suyu eklenir. Kaynayıncaya kadar orta ateşte , daha sonra kısık ateşte yaklaşık 15-20 dk. kadar pişirilir. Elmalar soğumaya bırakılır, istenirse bir süre de buzdolabında soğutulur. Elma tatlısını kaymak ve ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
