Güllaç Tarifi

Güllaç için Malzemeler

  • 8-10 Yaprak hazır güllaç
  • 2,5 litre Süt
  • 2 Su bardağı toz şeker
  • 1 Su bardağı hindistan cevizi
  • Yarım çay bardağı gül suyu (tercihe bağlı)
  • Yeşil fıstık
  • 1 Su bardağına yakın fındık veya ceviz

Güllaç nasıl Yapılır?

Tencereye 2,5 litre süt eklenir ve üzerine 2 su bardağı toz şekeri ilave edilip kaynatılır. Üzerine gül suyu ilave edip 10 dakika dinlendirilir. Güllacın hazırlanacağı tepsiye ilk önce bir kepçe sütten dökülür. Daha sonra 1. güllaç parlak kısmı üstte kalacak şekilde tepsiye alınır. Tepsi küçük ise güllaç iri parçalara bölünerek kullanılabilir. Üzerine sütten dökülür ve bu şekilde 4-5 adet güllaç yaprağı hazırlanır. Üzerine hindistan cevizi, kırılmış fındık veya ceviz ilave edilir. Tekrar kalan 4-5 adet güllaç aralarına süt dökülerek hazırlanır. En üstüne kalan süt dökülür. Güllacın üzerini toz yeşil fıstık ve kiraz şekerlemesi ile süsleyebilirsiniz. Sıcak havalarda buzdolabında bekletip soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!…

Ayrıca Kontrol Et

Browni Tadında Islak Kek Tarifi

Browni Tadında Islak Kek Tarifi için Malzemeler: 4 yumurta 1,5 Su bardağı süt (250 ml …

Bir cevap yazın