Haydari Tarifi

Malzeme

• 1 Kase süzme yoğurt
• 1 Çay kaşığı kuru nane
• 1/2 Çay kaşığı tuz
• 2-3 Yemek kaşığı beyaz peynir rendesi
• 2-3 Diş sarımsak
• 3 Yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Sarımsakların kabukları soyulup ezilir. Derin bir kabın içine beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, zeytinyağı,  ve tuz ilave edilerek karıştırılır. Servis tabağına alınıp üzerine kırmızı pul biber serpilerek servis yapılır.
Afiyet olsun…