Ailenizle birlikte geçireceğiniz hafta sonu kahvaltıları çok özeldir. Böyle özel günlerde lezzetli ve farklı bir tarif arıyorsanız şimdi sizlere yapılışını anlatacağım kahvaltılık sarımsaklı pizza , nefis bir çörek veya sarımsaklı ekmek tarzı bu lezzeti mutlaka deneyin derim. Kahvaltılık Sarımsaklı Pizza Malzemeleri: 3 su bardağı un(~320gr ) 1 tatlı kaşığı instant …

İş arkadaşlarımın yoğun isteği üzerine, uzun süredir yazmak isteyip de vakit bulamadığım Haşhaşlı Çörek Tarifini yayınlamaya karar verdim. Çok güzel ve lezzetli bir çörek oluyor. Pişen çörekler soğuduğunda buzdolabı poşetinin içinde derin dondurucuya koyabilir ve uzun süre bayatlamadan kalmasını sağlayabilirsiniz. Özellikle fırında çıkarıldıktan sonra biraz ılındığında süper lezzetli bir şey …

Daha önceleri birçok açma tarifi denedim hepsi sıcakken güzeldi fakat ertesi gün aynı yumuşaklıkta olmuyorlardı. Kız kardeşimde yediğim açma çok yumuşak ve lezzetliydi. Tarifini sorduğumda kayın validesinin (Zeliha Teyze) yapıp gönderdiğini ve derin dondurucudan çıkarıp ısıttığını söyleyince hemen tarifini istedim . Fakat tarifini bilmediğini ve Zeliha Teyze’nin de ölçü ile …

Yoğurdun faydaları saymakla bitmez, bunu hepimiz biliyoruz. Özellikle evde mayalanarak yapılan yoğurt her derde devadır diyebiliriz. Şimdi vereceğim tarif de Prof. Dr. Osman MÜFTÜOĞLU tarafından verilen bir tarif. Vücuttaki iltihabi hastalıklara karşı (belleği bozan, romatizma yapan, kalp hastası, damar hastası yapan birçok hadisede) koruyucu ve tedavi edici olarak kullanabileceğimiz bu …

Ramazan günlerinde ya da bayramda sofralarımızdan eksik olmayan ama bana kalırsa dilediğiniz her an mutfağınızda olması gereken bir şerbetli tatlıdır kalburabastı . Çünkü bu irmikli, cevizli ve ağızda dağılan kalburabastı tatlısı tarifi en kolay şerbetli tatlı tariflerinden biridir. Kalburabastı Malzemeleri 1 Çay bardağı süt 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Yemek …

Nefis yemek tariflerinden Kabak Mücver‘i mutlaka denemelisiniz. Kahvaltı veya çay saatlerinde sıcak ya da soğuk olarak tüketilebilecek kabak yemeklerinden biri olan son derece doyurucu kabak mücveri tarifini sizlere sunuyorum. Kabak Mücver Tarifi Malzemeleri  3 adet kabak  3 adet yumurta  1 Çay bardağı un  2-3 dal yeşil soğan veya bir küçük …

ANLAR Eğer, yeniden başlayabilseydim yaşamaya, İkincisinde, daha çok hata yapardım…. Kusursuz olmaya çalışmaz, sırtüstü yatardım. Neşeli olurdum, ilkinde olmadığım kadar, Çok az şeyi Ciddiyetle yapardım. Temizlik sorun bile olmazdı asla. Daha çok riske girerdim. Seyahat ederdim daha fazla. Daha çok güneş doğuşu izler, Daha çok dağa tırmanır, daha çok nehirde …

Patatesli börek, kolaylıkla hazırlanabilen davetsiz gelen misafirler için her mutfakta bulunması gereken börek tariflerinden biridir . Kahvaltıda,  akşam yemeğinde veya acıktığınız her an rahatlıkla yapabileceğiniz bir hamur işi tarifi olan patatesli börek, diğer böreklere nazaran çok daha ekonomik ve lezzetlidir. Patatesli Börek Malzemeleri: 3 Adet yufka 1/2 Su bardağı süt …

Yedikçe mutluluk veren, ağızda dağılan bu muhteşem lezzetli nişastalı çatlak kurabiyeler mutlaka deneyin. Şiddetle tavsiye edilir 🙂 🙂 🙂  Gıda boyası ekleyerek rengarenk kurabiyeler de yapabilirsiniz.. Çatlak Kurabiye Malzemeleri: 1 Paket margarin 350 gr Buğday nişastası 1 veya 1,5 Su bardağı pudra şekeri (isteğe bağlı) 1 Su bardağı un 2 …

Artan pilavlarınızı değerlendirebileceğiniz lezzetli mi lezzetli bir tarif arıyorsanız işte karşınızda Kadın Budu Köfte tarifi. Ramazan menülerinizi Kadın Budu Köfte ile renklendirebilir, ailenizi ve misafirlerinizi bu lezzetli Kadın Budu Köfte ile mutlu edebilirsiniz. Kadınbudu Köfte Malzemeleri 1 kg Köftelik kıyma 1 Adet kuru soğan 2-3 Diş sarımsak 1/2 Su bardağı …