Ev / Hamur İşleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Sarımsaklı Pizza Tarifi

Ailenizle birlikte geçireceğiniz hafta sonu kahvaltıları çok özeldir. Böyle özel günlerde lezzetli ve farklı bir tarif arıyorsanız şimdi sizlere yapılışını anlatacağım kahvaltılık sarımsaklı pizza , nefis bir çörek veya sarımsaklı ekmek tarzı bu lezzeti mutlaka deneyin derim. Malzemeler: 3 su bardağı un(~320gr ) 1 tatlı kaşığı instant kuru maya veya …

Devamını oku »

Haşhaşlı Çörek Tarifi

İş arkadaşlarımın yoğun isteği üzerine, uzun süredir yazmak isteyip de vakit bulamadığım Haşhaşlı Çörek Tarifini yayınlamaya karar verdim. Çok güzel ve lezzetli bir çörek oluyor. Pişen çörekler soğuduğunda buzdolabı poşetinin içinde derin dondurucuya koyabilir ve uzun süre bayatlamadan kalmasını sağlayabilirsiniz. Özellikle fırında çıkarıldıktan sonra biraz ılındığında süper lezzetli bir şey …

Devamını oku »

Yumuşacık Açma  (Pastane Tarifi)

Daha önceleri birçok açma tarifi denedim hepsi sıcakken güzeldi fakat ertesi gün aynı yumuşaklıkta olmuyorlardı. Kız kardeşimde yediğim açma çok yumuşak ve lezzetliydi. Tarifini sorduğumda kayınvalidesinin yapıp gönderdiğini ve derin dondurucudan çıkarıp ısıttığını söyleyince hemen tarifini istedim . Fakat tarifini bilmediğini ve kayınvalidesinin de ölçü ile değil göz kararı yaptığını …

Devamını oku »

Patatesli Börek Tarifi

Malzeme: 3 Adet yufka 1/2 Su bardağı süt 2Yemek kaşığı yoğurt 1 Yumurta sarısı, susam (üzeri için) 1 Çay bardağı zeytinyağı İç Malzeme: 4 Adet patates 1 Adet kuru soğan Tuz, karabiber, pulbiber, maydonoz 2 Yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı Patatesler soyulup iri parçalara ayrılır ve tuz ilave edilerek suda …

Devamını oku »

Çatlak Kurabiye Tarifi

Yedikçe mutluluk veren, ağızda dağılan bu muhteşem lezzetli nişastalı çatlak kurabiyeler mutlaka deneyin. Şiddetle tavsiye edilir 🙂 🙂 🙂  Gıda boyası ekleyerek çocuklarınızın çok beğeneceği kurabiyeler de yapabilirsiniz.. Malzemeler: 1 Paket margarin 350 gr Buğday nişastası 1 Su bardağı pudra şekeri 1 Su bardağı un 2 Adet yumurta 1 Paket …

Devamını oku »

Tuzlu Mini Kurabiyeler Tarifi

Hazırlaması kolay ve muhteşem lezzetli Tuzlu Mini Kurabiyeleri mutlaka deneyin, tavsiye ederim.    Malzemeler 1 Paket tereyağ veya margarin (eritip soğutulmuş) 1 Su bardağı sıvı yağ 2 Adet yumurta (sarisi ayrılacak) 2 Yemek kaşığı çörek otu (isterseniz fazlada ekleyebilirsiniz ) 2 Paket kabartma tozu 1/2 Su bardağı pudra şekeri 2 Çay kaşığı …

Devamını oku »

Tahinli Kurabiye Tarifi

Malzemeler 1 Su bardağı ince dövülmüş ceviz içi 1 Su bardağı tahin 1 Su bardağı pudra şekeri 1 Su bardağı sıvı yağ 1 Paket kabartma tozu 1 Paket vanilya 3,5 Su bardağı un Üzeri için ceviz (tercihen) Tahinli Kurabiye Tarifi Yapılışı Derin bir kabın içerisine tahin, sıvı yağ, ceviz içi, pudra …

Devamını oku »

Kavala Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler: (2 tepsi) 1 Su bardağı çiğ badem (iri çekilmiş) 1 Su bardağı un 125 gr Tereyağı 125 gr Margarin 1 Çay bardağı sıvıyağ 1 Su bardağı pudra şekeri ½ Paket kabartma tozu 3 Su bardağı un Yapılışı: 1 su bardağı iri çekilmiş badem ile 1 su bardağı un bir …

Devamını oku »

Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Malzemeler: 100 gr. Tereyağı 1 Çay bardağı pudra şekeri 1 Çay bardağı buğday nişastası 1 Adet yumurta 1 Paket vanilya ½ Paket kabartma tozu 3-3,5 Su bardağı un İç dolgusu için marmelat ya da reçel Üzeri için pudra şekeri Yapılışı Oda sıcaklığındaki tereyağı yoğurma kabına alınır. Marmelat dışındakii tüm malzemeler …

Devamını oku »