Ev / Hamur İşleri / Poğaça Tarifleri

Poğaça Tarifleri

Yumuşacık Açma  (Pastane Tarifi)

Daha önceleri birçok açma tarifi denedim hepsi sıcakken güzeldi fakat ertesi gün aynı yumuşaklıkta olmuyorlardı. Kız kardeşimde yediğim açma çok yumuşak ve lezzetliydi. Tarifini sorduğumda kayınvalidesinin yapıp gönderdiğini ve derin dondurucudan çıkarıp ısıttığını söyleyince hemen tarifini istedim . Fakat tarifini bilmediğini ve kayınvalidesinin de ölçü ile değil göz kararı yaptığını …

Devamını oku »

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Ağızda dağılan kıyır kıyır poğaçalar. Soğuduğunda da sertleşmediğinden rahatça yenilebiliyorlar. Bu poğaçaları peynirli, kıymalı veya patatesli harç kullanarak yapabilirsiniz. Malzeme •125 gr. Tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış) •1/2 Su bardağı sıvıyağ •1/2 Su bardağı yoğurt •2 Yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek ) •1 Yemek kaşığı sirke (gevrek olmasını sağlıyor) •1 Paket kabartma tozu …

Devamını oku »

Kolay Poğaça Tarifi

Hafta sonu kahvaltılarında veya misafirleriniz için kolay yapılabilecek ve kısa sürede ikrama hazır bu poğaça özellikle sıcak servis edilirse çok güzel oluyor. Bu poğaçayı kıymalı veya patatesli harçla da yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Malzeme ( 25-30 adet ) 1 Adet yumurta 1 Su bardağı yoğurt 125 gr Margarin veya tereyağı …

Devamını oku »