Ev / Yemek Tarifleri / Balık Yemekleri

Balık Yemekleri

Hamsili Pilav Tarifi

Malzemeler: 1 Kg Hamsi Mısır unu (yaklaşık 1 su bardağına yakın) 2 Su bardağı pirinç 2 Su bardağı sıcak su 2 Adet kuru soğan ½ Çay bardağı zeytin yağı 1 Demet taze soğan 1/2 Demet taze nane 1/2 Demet dere otu 1 Tatlı kaşığı toz şeker Kuşüzümü Dolmalık fıstık Tuz …

Devamını oku »

Soslu Somon Tarifi

Doktorlar haftada 2 kez balık tüketmemiz gerektiğini söylüyorlar. Özellikle omega 3 yönünden zengin olan balıkları. Somon balığı, D vitamini, B6 vitamini, E vitamini ve omega-3 ailesine ait doymamış yağ asitleri bakımından çok zengin bir balıktır.Somonun yağlı ve en lezzetli olduğu mevsim ilkbahardır.  Omega-3, balık haricinde keten tohumu, semizotu, ceviz, fındık, badem ve yeşil yapraklı sebzelerde de …

Devamını oku »