Patates Salatası Tarifi

Malzeme 
5 Adet patates
3 Adet yeşil soğan
1-2 Sap taze nane
5-6 Sap maydanoz ve dereotu
Tuz,limon suyu,pul biber,kimyon
1 Kahve fincanı zeytinyağı
2 Adet haşlanmış yumurta

Siyah zeytin (süslemek için)

Yapılışı

Öncelikle patatesler yıkanıp kabukları ile haşlanır (çok yumuşak olmamalı). Vaktimiz kısıtlı ise patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde keserek haşlayabiliriz. İyice yıkanıp sirkeli suda bekletilen yeşillikler ince ince doğranır. Derin bir kabın içine küp şeklindeki haşlanmış patatesler, doğranmış yeşillikler, limon suyu, tuz, pul biber, kimyon ve zeytin yağını eklenip patateslerin parçalanmaması için nazikçe karıştırılır. Bu karışım salata tabağına düzgün bir şekilde dükülür. Haşlanarak soyulup dilimlenmiş yumurta ve zeytin ile süslenir. Patates salatamız hazırdır afiyet olsun!…

hakkında Birsen

Ayrıca Kontrol Et

Kendi Sosunda Pişen Domatesli Makarna Tarifi

Makarnanın haşlama suyunun çok faydalı olduğunu bilmemize rağmen genellikle makarnayı haşladıktan sonra suyunu dökeriz. Bu …

Bir cevap yazın