Ağızda dağılan muhteşem bir lezzettir , nişastalı çatlak kurabiyeler. Pembe çatlak kurabiyelerinizi özellikle çocuklarınız çok beğenecektir. Mutlaka deneyin çocuklarınızı sevindirmenin zamanı gelmedi mi? 🙂
Malzemeler:
- 1 Paket margarin
- 350 gr Buğday nişastası
- 1 Su bardağı pudra şekeri
- 1 Su bardağı un
- 2 Adet yumurta
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Paket vanilya
- 1-2 Damla pembe veya kırmızı gıda boyası
Yapılışı
Derin bir kabın içine oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri ve yumurta koyularak çırpılır. Buğday nişastası , un, vanilya ve kabartma tozu eklenip yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanan kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.170 derecede önceden ısıtılmış fırında üstleri çatlayıncaya kadar pişirilir. Kızarması beklenmez.Fırından çıkarılan kurabiyelerin üzerine süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsun!…