Portakallı Madlen Kek Tarifi

Portakallı Madlen Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gr. Margarin
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Tatlı Kaşığı Bal
  • 1 Portakal Kabuğu Rendesi
  • 100 gr. Pudra Şekeri (1 Su bardağından 1 parmak eksik)
  • 80 gr. Bitter Çikolata
  • 100 gr. Un (1 Su bardağından 1 parmak eksik)
  • 1 Yemek Kaşığı Kakao
  • Bir Tutam Tuz

Portakallı Madlen Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Margarin ve çikolata çok kısık ateşte eritilip hafif ılınıncaya kadar bekletilir. Yumurtalar karışıma eklenip iyice karıştırılır. Karışıma, bal, portakal kabuğu rendesi, pudra şekerini eklenir ve biraz daha çırpılır. Un, kakao ve tuz birlikte elenip biraz daha çırpılır. Kullanılacak olan kalıp yağlanır ve karışım çok fazla doldurmayacak şekilde pay edilir. 180 derecede önceden ısınmış fırında 12-13 dk. pişirilir.

Madlen kekimizi, çeşitli kalıplar ile de pişirebiliriz…Muffin kalıplarında veya ortası çukur slikon kalıplarda pişirip , üzerlerini portakal reçeli ile süsleyebilirsiniz. Veya istediğiniz bir pastacı kreması, krem şanti ya da bitter ve beyaz çikolatalı hazır soslar ile de servis edebilirsiniz.

Ayrıca Kontrol Et

Browni Tadında Islak Kek Tarifi

Browni Tadında Islak Kek Tarifi için Malzemeler: 4 yumurta 1,5 Su bardağı süt (250 ml …

Bir cevap yazın