Kabak tatlısı üzerinde cevizle birlikte oldukça faydalı ve lezzetli tatlılardan biridir. Balkabağı potasyum, bolca demir, sodyum, fosfor, kalsiyum ve magnezyum içermektedir. Özellikle çocuklarda sağlıklı kemik gelişimine katkıda bulunur. Demir içermesi nedeni ile kansızlığı önler. Balkabağı, çok yüksek miktarda beta karoten içermektedir. Beta karoten en iyi antioksidanlardan biridir. Vücudu mikroplardan koruyarak, iltihapların …
Devamı »Malzemeler: (4 kişilik) 2 Adet yumurta 1 Yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı un 1 Su bardağı süt 1,5 Yemek kaşığı toz şeker, 1 Paket kabartma tozu 1 Paket vanilya 1 Fiske tuz. Üzeri İçin: Dondurma Mevsim meyveleri Ceviz Fıstık Çikolata sosu Şokella Yapılışı Derin bir karıştırma kabında toz şeker …
Devamı »
Elma Tatlısı Tarifi İçin Malzeme 4 Adet büyük Elma 8 Yemek Kaşığı (silme) Toz Şeker 1 Adet Limon veya Portakal Kabuğu Rendesi 1 Su Bardağı (200 ml.) Su 3-4 Adet Çubuk Tarçın Süslemek İçin Kaymak ve Ceviz Elma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Elmaların kabukları soyulup, ikiye bölünür ve çekirdekleri temizlenir. Geniş bir tencereye çukur …
Devamı »En güzel tatlı tarifleri arasında yer alan aşure , güzel olduğu kadar yapımı biraz oyalayıcı bir tatlıdır. Aşurenin güzel olması için öncelikle olabildiği kadar çok çeşit malzeme kullanılmalıdır. En önemlisi açık renkli, beyaz bir aşure olması için malzemeler tek tek pişirilmelidir. Yani bütün aşure malzemelerini tencereye doldurup pişirmeye kalkmayın. Her …
Devamı »Malzeme 1 kg Kırmızı erik (İtalyan eriği tercih edilir) 1 Su bardağı toz şeker 5-6 su bardağı su 1-2 Adet çubuk tarçın Yapılışı Büyük bir tencereye su koyulup kaynatılır. Kaynamaya başladığında toz şeker ve çubuk tarçın ekleyip karıştırılır. Şekerler eriyince erikler ilave edilerek kaynatmaya devam edilir. Erikler yumuşadığında şekeri …
Devamı »Portakal kabuğu şekerlemesi kek, kurabiye, aşure, çikolatalarda ve pasta süslemelerinde kullanılabilecek hoş kokulu, lezzetli, güzel bir şekerlemedir. Malzeme 5-6 Adet kalın kabuklu portakalın kabuğu 3,5 Su bardağı toz şeker 1 Su bardağı portakal suyu 1,5 Su bardağı su 1 Yemek kaşığı limon suyu 1,5 Tatlı kaşığı tuz Yapılışı Portakalların kabukları …
Devamı »Yaz sıcaklarında buz gibi şeftali kompostosuna doyum olmaz. Malzeme 1 kg. şeftali 6 Su bardağı su 1 Su bardağı toz şeker(İsteğe bağlı olarak azaltılıp arttırılabilir) 1-2 Adet çubuk tarçın Yapılışı Su ve şeker tencereye koyup kaynatılır. Şeftalilerin kabukları soyulup çekirdekleri temizlenerek istenen büyüklükte küp veya dilim halinde doğranıp kaynayan suyun içerisine atılır.Çubuk tarçın …
Devamı »Malzeme 1 kg. Olgun kayısı 6-7 Su bardağı su 2 Çay bardağı toz şeker(İsteğe bağlı olarak azaltılıp arttırılabilir) 5-6 Adet karanfil Yapılışı Kayısılar yıkanıp, çekirdekleri çıkarılıp dörde bölünerek kaynatacağımız tencereye alınır. Şeker ve 8 bardak su eklenip kaynamaya bırakılır. Karanfiller cezveye koyularak 1 çay bardağı su eklenip bir taşım kaynatılır. …
Devamı »Malzeme 1 Litre süt 1/2 Su bardağı toz şeker 4 Yemek kaşığı un (dolu kaşık) 1 paket vanilya 1 paket krem şanti Üzeri için 1/2 kg Çilek 3 Yemek kaşığı toz şeker 1 Yemek kaşığı mısır nişastası (tepeleme) Yapılışı Küçük bir tencerede un ve şeker karıştırılıp üzerine yavaş yavaş süt eklenerek karıştırılır …
Devamı »
Pasta Yemek Tariflerim Yemek Tarifleri