Tavuklu Salata Tarifi

İş arkadaşımın hamarat kızının yaptığı tavuklu salata çok nefis görünüyor. Özellikle yaz aylarında yemeklerin yanında yenebileceği gibi herkes için ayrı birer tabak hazırlayarak öğün olarak da yenebilecek olan lezzetli ve doyurucu bir salata. Kızımızın ellerine sağlık.

Tavuklu Salata İçin Malzeme

Marul
Çeri domates
Havuç
Haşlanmış mısır (konserve de olabilir)
Beyaz peynir
Tavuk ızgara (Tavuk Şinitzel de olabilir)
1 limonu ikiye bölüp, yarısının suyu (nar ekşisi de olabilir)
4-5 çorba kaşık sızma zeytinyağı ve  tuz.
5-6 tane yeşil zeytin

Tavuklu Salata Nasıl Yapılır?

İlk olarak marul, domates, havuç iyice yıkanır. Daha sonra marullar biraz irice doğranıp salata tabağına koyulur. Tercihe bağlı olarak kuru soğan eklenebilir.Domatesler büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölünerek marulların üzerine eklenir. Soyulmuş olan havuç domateslerin üzerine rendelenir. Beyaz peynir ve tavuk ızgara küp küp doğranarak malzemenin üzerine serpilir. Mısır ve yeşil zeytin ile de süslenerek tavuklu salatamız hazırlanmış olur. Limon, zeytin yağı tuz (isteğe bağlı olarak nar ekşisi) ile hazırlanan sos üzerine gezdirilerek servise hazır hale gelir.

Afiyet Olsun…