BAKLAGİLLER

Sucuklu/Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez yemekleri arasında olan kuru fasulye yemeğini bir de sucuk veya pastırmalı denemenizi tavsiye ederim. Yanında pilav ve turşu ile bir ziyafet yemeğidir. Sucuklu/Pastırmalı Kuru fasulye tarifini denemeye , mutfağınıza ve midenize bayram ettirmeye hazır mısınız. Sucuklu/Pastırmalı Kuru Fasulye Malzemeleri 2 Su bardağı kuru fasulye 1 Adet …

Devamı »

Etli Kurufasulye Tarifi

Malzeme 2 Su bardağı kuru fasulye 1 Adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 Yemek kaşığı biber salçası 2-3 Yemek kaşığı tereyağı veya sıvıyağ 1/2 kg Kemikli veya kemiksiz kuzu parça et 1 Tatlı kaşığı tuz Kırmızı pul biber 6-7 Su bardağı su Yapılışı Öncelikle kuru fasülyeler bir …

Devamı »

Zeytinyağlı Kurufasulye Tarifi

Malzeme Su bardağı kuru fasulye 2 Adet büyük domates 1 Yemek kaşığı domates salçası 1 Yemek kaşığı biber salçası 1 Adet kuru soğan 3-4 Yemek kaşığı zeytinyağı 3-4 su bardağı su veya tavuk suyu Kırmızı pul biber Tuz Yapılışı Fasulyeler akşamdan bir kaşık tuz atılmış suda ıslatılır. Bir tencereye sıvıyağ …

Devamı »

Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi

Malzeme 1 Su bardağı yeşil mercimek 1 Adet kuru soğan 2-3 Diş sarımsak 1 Yemek kaşığı tereyağ 2 Yemek kaşığı zeytinyağ 1 Yemek kaşığı domates salçası 1 Yemek kaşığı biber salçası 1 Su bardağı erişte Kuru nane, pul biber Tuz, karabiber, kimyon 7-8 Su bardağı kaynar tavuk suyu veya su …

Devamı »