Kıymalı Kabak Dolması hem besleyici hem de lezzetli bir kabak yemeği tarifidir. Yarın ne pişireceğim diye düşünmeyin , kıymalı kabak dolması pişirmeye ne dersiniz. Yukarıda resmini gördüğünüz , büyük kızımın ilk defa yaptığı kabak dolması nefis bir kabak yemeğidir. Çok lezzetli olmuştu, afiyetle yedik. Ellerine sağlık güzel kızım . Malzeme: …
Devamı »Tarhana özellikle soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan sıcacık bir çorbadır. Sabah kahvaltıları dahil her öğün rahatlıkla içilebilir. Doyurucu olduğu kadar besleyici özelliği ile de sağlık deposudur. Şimdi sizlere yapımı gayet kolay olan tarhana çorbası tarifi vereceğim. İleriki günlerde annemin evde yaptığı tarhananın tarifini de sizlerle paylaşacağım. Malzeme: ( 4 kişilik) …
Devamı »Ispanakla yapılabilecek çok çeşitli yemekler vardır. Ben bugün sizlerle fırında beşamel soslu ıspanak tarifini paylaşacağım. Malzeme: 1 kg ıspanak 1-2 adet soğan (orta boy) 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı …
Devamı »
Kerevizi çocuklara yedirmekte zorlananlara iyi bir alternatif bence yoğurtlu kereviz salatası. Benim çocuklarım kereviz yemeğini sevmiyor ama kereviz çok faydalı bir sebze olduğundan yedirme yollarını araştırırken bir de böyle denemek istedim ve başarılı oldum. Artık sık sık yoğurtlu kereviz salatası yapıyorum ve çocuklarım da iştahla yiyorlar. Size de tavsiye ederim. …
Devamı »
Fırında Patlıcan Kebabı için Malzeme 3 adet Büyük boy uzun patlıcan 400-500 gr Kıyma 1 adet Kuru soğan Bir tutam maydanoz Tuz, nane, kekik, kimyon, karabiber 3 adet küçük boy domates 1-2 adet yeşil biber 8-10 Adet yumurta büyüklüğünde kuru soğan 5-6 Diş sarımsak 1 yemek kaşığı Biber salçası Kızartmak için sıvıyağ Fırında Patlıcan …
Devamı »
Bizim aile ton balığını ve makarnayı çok seviyor. Ben de bu ikiliyi birleştirip besleyici bir yemek yapmayı denedim. Ton Balıklı Sebzeli Makarnayı bizimkiler çok beğendi. Ben de bu güzel yemek tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Ton Balıklı Sebzeli Makarna için Malzeme 1 Paket makarna 1 -2 Kutu konserve ton balığı 2 …
Devamı »
Nefis yemek tariflerinden Hindi tandır özellikle yılbaşı akşamlarında misafirlerinize ikram edeceğiniz tam bir ziyafet yemeğidir. Hindi tandır için malzemeler 3-4 adet hindi but 2-3 çorba kaşığı zeytinyağ 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tane karabiber 1 çay kaşığı köri (isteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı tuz 3 diş sarımsak Hindi …
Devamı »Karnıyarık için Malzemeler 6 adet küçük boy patlıcan 250 gram kıyma 2 adet orta boy soğan 2 adet domates 6 adet yeşil biber 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber Yarım demet maydanoz Kızartmak için sıvı yağ Karnıyarık nasıl yapılır? Patlıcanlar yıkanıp çizgili soyulur ve …
Devamı »
Pasta Yemek Tariflerim Yemek Tarifleri