Yoğurtlu Semizotu Salatası için Malzeme
- 1 Demet taze semizotu
- 1 kg Yoğurt veya süzme yoğurt
- 2-3 Diş sarımsak
- Tuz
- Kuru nane
- Kırmızı pul biber
Yoğurtlu Semizotu Salatası nasıl Yapılır?
Semizotları ayıklanıp uçları koparılır ve yıkanıp doğranır. İnce sapları da ince ince doğranabilir. Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuz karıştırılır. Doğranmış semizotları da eklenerek, iyice karıştırılır. Yoğurtlu Semizotu Salatası servis tabağına alınarak üzerine kuru nane ve kırmızı pul biber serpilir. Ceviz parçaları ile süslenebilir.
Afiyet olsun!…