Yoğurdun faydaları saymakla bitmez, bunu hepimiz biliyoruz. Özellikle evde mayalanarak yapılan yoğurt her derde devadır diyebiliriz. Şimdi vereceğim tarif de Prof. Dr. Osman MÜFTÜOĞLU tarafından verilen bir tarif. Vücuttaki iltihabi hastalıklara karşı (belleği bozan, romatizma yapan, kalp hastası, damar hastası yapan birçok hadisede) koruyucu ve tedavi edici olarak kullanabileceğimiz bu tarifi mutlaka kullanmalıyız.
Yoğurdun olduğu gibi zencefilin de yağ yakıcı özelliği olduğu, zerdeçalın vücuttaki ödemi attığı, hazmı kolaylaştırdığı ve hafızayı etkili bir şekilde güçlendirdiği, tarçının ise zayıflamada yardımcı olduğu araştırma sonucunda kanıtlanmıştır.
Zayıflamaya da yardımcı olan bu tarifi aç veya tok farketmez istediğimiz öğünde kullanabiliriz. Zayıflama için kullanacaksanız öğün yanında değil de öğün yerine kullanmalısınız.
Dörtlü Kür Evde Hazırlanan Doğal Antienflamatuar malzemeleri:
1 Kase yoğurt
1 Tatlı kaşığı zerdeçal
1 Çay kaşığı zencefil
1 Çay kaşığı Taze öğütülmüş ısırgan tohumu
1 Çay kaşığı tarçın
1 Çay kaşığı sızma zeytin yağı
1 Çay kaşığının ucuyla karabiber