Ailenizle ve dostlarınızla lezzetle tüketebileceğiniz farklı, leziz, yumuşacık bir börek yapmak istiyorsanız hazır yufkadan yapılan muhteşem patlıcanlı börek tarifimizi denemeniz için sizlerle paylaşıyoruz. Hazır Yufka İle Yapılmış Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler 3 Adet yufka İç Harcı için; 5-6 Adet patlıcan 1-2 Adet kuru soğan 8-10 Adet biber (acı tercih …
Devamı »
Patatesli börek, kolaylıkla hazırlanabilen davetsiz gelen misafirler için her mutfakta bulunması gereken börek tariflerinden biridir . Kahvaltıda, akşam yemeğinde veya acıktığınız her an rahatlıkla yapabileceğiniz bir hamur işi tarifi olan patatesli börek, diğer böreklere nazaran çok daha ekonomik ve lezzetlidir. Patatesli Börek Malzemeleri: 3 Adet yufka 1/2 Su bardağı süt …
Devamı »Malzeme: 1 Kg ıspanak 3 adet orta boy kuru soğan 1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber ½ Çay bardağı zeytinyağı 1 Paket kuru maya Aldığı kadar un 2 Yemek kaşığı tereyağı Yapılışı: İlk olarak mayalı hamur hazırlanır. Bir kasenin içerisinde ılık suyla maya karıştırılır. Daha sonra derin bir kaseye un koyularak …
Devamı »Evlendiğim ilk günden itibaren Ramazan ve Kurban Bayramlarının vazgeçilmezi olan rahmetli kayın validemin bu kıymalı böreğini ailece çok seviyoruz. Benim çocukluğumda bayram sabahları kahvaltıda akşam yemeği gibi yemek yenirdi. Daha sonraları bu adet ara sıra yapıldı ve sonunda tamamen unutuldu. Bu kıymalı börek de çocuklarım kendini bildi bileli bayram sabahları …
Devamı »Malzeme 1 Paket hazır baklava yufkası 1 Çay bardağı sıvı yağ 100 gr. Tereyağı 1 Yumurta 1 Su bardağı süt 1 Yumurta sarısı (üzerine) Harcı için: 5-6 Adet patates 1-2 Adet kuru soğan 1/2 Demet maydanoz Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Yapılışı Patatesler haşlanıp ezilir. Soğan rendelenip biraz sıvı yağ ile …
Devamı »Malzeme • 3 Adet uzun milföy • 1 Çorba kasesi kaşar peyniri rendesi • 1 Çorba kasesi beyaz peynir rendesi • 2 Adet domates • 2 Adet sivri biber Yapılışı Milföyler buzluktan çıkarılıp çözülmesi için biraz beklenir. Hafif yumuşayan milföyler uçlarından birer cm üst üste gelecek şekilde yerleştirilip merdane ile …
Devamı »Daha çok göçmenlerin yaptığı bu böreği çok sevdiğimizden annem çok sık yapıyor. Çocuklarım çok sevdiği için ben de yapımını öğrendim. Kolay olması ve kısa sürede yapılabilmesinin yanında bir o kadar da lezzetli olması nedeniyle özellikle hafta sonu kahvaltılarımızın vazgeçilmezi haline gelen kırmanın tarifini sizlerle de paylaşmak istedim. Kesinlikle denemenizi tavsiye …
Devamı »Ailece bayılarak yediğimiz çıtır çıtır bir börek. Malzeme 8 Dolu servis kaşığı un 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Yemek kaşığı sirke 1/2 Paket tereyağ veya margarin (125 gr) ½ Su bardağı sıvı yağ Kıymalı harç için: ½ kg Kıyma 1 Büyük kuru soğan Tuz, karabiber, kırmızı pul biber 2-3 yemek …
Devamı »
Pasta Yemek Tariflerim Yemek Tarifleri