YEMEK TARİFLERİ

İşkembe çorbası özellikle sakatat severlerin vazgeçemediği bir çorba olup limon, sirke ve sarımsakla tatlandırıldığında farklı bir lezzet kazandığından mutlaka denenmelidir. İşkembe içerdiği vitaminler sayesinde kemik gelişimini desteklemekte olup içerdiği selenyum, çinko ve fosfor sayesinde yeni hücre oluşumuna faydası vardır. Yüksek miktarda B12 içerdiğinden B12 eksikliği yaşayanların faydalanabileceği bir çorba olan …

Nefis yemek tariflerinden biri olan tavuk ciğerli bulgur pilavı tarifini bir de böyle deneyin. Kolay ve lezzetli pilav tarifleri arasında sık sık yapıp yemek isteyeceğiniz bir pilavdır tavuk ciğerli bulgur pilavı tarifi. Tavuk Ciğerli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 3-4 kişilik 1 Su bardağı pilavlık bulgur 250 gram Tavuk ciğeri …

Kırmızı lahana çok güçlü antioksidanlara sahip bir besin olup folik asit, C, E ve K vitamini açısından zengindir. Kırmızı lahana yemek sağlığınızı korumanız için çok yararlıdır.  Kırmızı lahananın faydalarını sayacak olursak; Göz sağlığına iyi gelir, Sindirimi güçlendirir, Kalp sağlığını güçlendirir, Kötü kolesterol seviyesini düşürür, Kansere karşı mücadele eder, Bağışıklık sistemini …

Evde soğan turşusu tarifi yapmak oldukça pratik ve kolaydır. Kurduktan sonra daha lezzetli ve renkli olması için kırmızı soğan kullanmanız ve 1-2 gün bekletmeniz tavsiye edilir. Kırmızı soğan turşusu mangal, et yemekleri, hamburger ve köftede garnitür olarak yada meze olarak kullanılabilir. Kırmızı Soğan Turşusu Tarifi İçin Malzemeler 2-3 adet orta …

Makarnanın haşlama suyunun çok faydalı olduğunu bilmemize rağmen genellikle makarnayı haşladıktan sonra suyunu dökeriz. Bu nedenle yeni denediğim ve lezzetine hayran kaldığım mis gibi kendi sosunda pişen domatesli makarna tarifini sizlerle paylaşmaya karar verdim. Kendi suyunda piştiği için hem daha lezzetli hem daha vitaminli olan domatesli makarnayı çok beğeneceğinize eminim. …

Yaz ayları yaklaşırken sağlığına ve kilosuna dikkat edenlerin vazgeçilmezleri arasındaki mısırlı ton balıklı salata tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Nefis lezzetli ton balıklı salata tarifimizi deneyerek doyurucu ve sağlıklı bir öğün yapmış olursunuz. Ton Balıklı Salata Tarifi İçin Malzemeler Konserve ton balığı 1 adet küçük boy marul (iceberg marul tavsiye edilir) 2 …

Nefis yemek tariflerinden , lezzeti ve kolay yapılışı ile fırında bebek (baby) patates (kabuklu). Görüntüsü ve tadı muhteşem, küçük büyük herkesin hayran kalacağı nefis yemek tarifini bir kez denediğinizde sürekli yapmak isteyeceksiniz. Fırında Bebek Patates, tek başına yemek olarak da , yemeklerin yanında ara sıcak olarak da sunulabilecek nefis bir …

Yapılışı kolay, lezzetli, ailenize ve misafirlerinize özel bir yemek ikram etmek isterseniz Elbasan Tava yapabilirsiniz. Elbasan Tava için Malzemeler Yarım kg iri doğranmış kuşbaşı et veya kemiksiz tavuk baget 2 Yemek kaşığı tereyağı veya sıvıyağ Sosu için: 6 Adet yumurta 1 Kilogram yoğurt 2,5 – 3 Yemek kaşığı un 1 Kahve …

Üzüm Hoşafı Tarifi İçin Malzemeler 2 Su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm 5 Su bardağı su 1/2 Su bardağı toz şeker Üzüm Hoşafı Tarifi Nasıl Yapılır? Üzümlerin sapları temizlenerek 10 dk suda bekletilir  ve süre sonunda iyice yıkanarak sürülür. Süzülen üzümler tencereye alınır ve 5 su bardağı su eklenerek harlı ateşte …

Mahluta Çorbası Malzemeleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 Adet kuru soğan 2 – 3 diş sarımsak 1 Su bardağı kırmızı mercimek 1 Yemek kaşığı pirinç 1 Yemek kaşığı pilavlık bulgur 1 Çay kaşığı toz kişniş 5-6 Su bardağı su (veya tavuk suyu) Tuz Karabiber Kimyon Servis için Malzemeler 2 Yemek …