İlkbaharın müjdecisi olan enginar sağlık dostu sebzelerin başında gelmektedir. Enginar kolesterolü düşürmeye yardımcı, bağışıklık sistemini güçlendiren,  kalp krizi ve felç gibi hastalıklara karşı koruma özelliği olan,yağ oranı düşük, vitamin, mineral, lif ve antioksidanlar bakımından zengin bir sebzedir. Ayrıca içeriğinde fosfor, potasyum, magnezyum, demir, folat, C ve K vitaminleri bulunduran eşsiz …

Soğuk kış günlerinin veya ramazan ayında iftar sofralarının olmazsa olmazıdır çorbalar. Sıcacık, mis gibi kokan lezzetli bir sebze çorbasına kim hayır diyebilir ki. Aşağıdaki sebzelerin hepsi mutfağınızda olmayabilir. Hiç sorun etmeyin mutfağınızda olan sebzelerle de benzer çorbalar yapabilirsiniz 🙂 Sebze Çorbası Malzemesi: 1 Adet patates 2 Adet orta boy havuç …

Korona virüs nedeniyle evde kaldığımız bu günlerde birçok kişiyle birlikte be de evde ekmek tarifleri deniyorum. Bugün de evde çavdar ekmeği denedim ve çok güzel lezzetli ,besleyici bir ekmek oldu. Ruşeymli Çavdar Ekmeğini ben bugün ekmeğimi Sinbo Ekmek Makinasında yaptım. Siz aynı ölçülerle elde de yapabilirsiniz. Ruşeymli Çavdar Ekmeği Malzemeleri: …